“民以食為天” ,從“吃飽”到“吃好”雖然只是一字之差,卻成為深處亞健康的我們研究的重點。我們所需解決的不僅僅是如何做到每日的膳食均衡,而更需要擁有良好的營養理念和對均衡營養攝入的認知。科學研究表明,如果我們從日常的生活出發,注意營養搭配,將有效避免諸多疾病的到來。現今社會大量的健康營養資訊充斥,那麼到底應該相信誰?
由澳大利亞營養師協會(Dietitians Association of Australia, DAA)認證的註冊營養師(APD)是唯一被澳洲政府以及全民醫療保險(Medicare)認可的營養師執照。註冊營養師是提供醫學類營養服務的專業人員,基本工作於公立或私立醫療部門,社區健康中心,政府機構,大學院校以及食物及醫藥業界。其專業知識可以提供與醫療營養,公共衛生營養,政策研究以及社區衛生有關的一系列循證營養服務。在臨床工作方面,註冊營養師可提供個性化的營養治療服務,包括營養診斷,
設計個性化的飲食計劃,開出營養補充劑處方,並在需要時與其他醫生組成醫療團隊進行營養方面的治療。
澳洲註冊膳食營養師的日常工作:
- 對糖尿病、癌症、心血管疾病、營養不良等危重病人做營養干預
- 用健康有效的方式幫助客戶科學減重以及體重維持
- 為健康人群提供詳細的營養分析及營養教育,從而平衡營養,增強免疫力,延續提高健康生活指數